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2022年3.15晚會“土坑酸菜”的出現(xiàn)，使得供應(yīng)商食品安全管理問題曝光在大眾面前。某菜業(yè)作為眾多知名企業(yè)的產(chǎn)品代加工和原料直供的供應(yīng)商，卻出現(xiàn)了腳踩酸菜、臟污不堪的畫面，而事件中眾多內(nèi)部機(jī)構(gòu)相對完善、管理體系相對健全，經(jīng)過供應(yīng)商審核、質(zhì)量檢驗等多道工序的知名企業(yè)，為何卻出現(xiàn)如此重大的食品安全疏©？這就需要食品企業(yè)依據(jù)食品安全法，質(zhì)量管理體系等要求加大自身自省自查的力度，加強(qiáng)對自身供應(yīng)商食品安全管理的把控。供應(yīng)商食品安全該如何監(jiān)管？如何規(guī)避供應(yīng)商帶來的風(fēng)險？上游供應(yīng)商及其相關(guān)配套環(huán)節(jié)的食品安全該如何把控？都是食品行業(yè)需要進(jìn)一步反思的。
【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會信息均是與展會方合作后發(fā)布，網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù)，但因辦展過程的不可控性，請您參展、觀展前務(wù)必再次與頁面下方組委會聯(lián)系核實，切勿盲目觀展。此外，伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責(zé)任。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：胡老師
地址：煙臺市芝罘區(qū)通世南路7號1861創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園B1號樓8層
電話：15053537002（微信同號）
Email：expo@foodmate.net
為了保障供應(yīng)商的食品安全，加強(qiáng)供應(yīng)商食品安全管理和風(fēng)險管控，規(guī)避供應(yīng)商管理食安風(fēng)險，更好的協(xié)助食品企業(yè)理解國家食品安全監(jiān)管要求，強(qiáng)化供應(yīng)商的自身穩(wěn)定和抗風(fēng)險能力，食品伙伴網(wǎng)擬于2022年9月21-22日在杭州組織召開“供應(yīng)商食品安全管理大會”。
01、組織機(jī)構(gòu)
主辦單λ：食品伙伴網(wǎng)
02、時間與地點
會議時間：2022年9月21-22日（一天半）
會議地點：杭州 具體地點待定
03、會議內(nèi)容
新常態(tài)和格局下食品企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略發(fā)展方向
餐企供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)與機(jī)遇
GB31605食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范解讀
如何構(gòu)建新消費、新生態(tài)背后的供應(yīng)鏈體系？
數(shù)字化、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化重塑團(tuán)餐供應(yīng)鏈
食材供應(yīng)鏈如何助力餐飲企業(yè)高效發(fā)展
從“土坑酸菜”事件看上游供方管理的重要性
供應(yīng)商審核要點精講
供應(yīng)商食品安全風(fēng)險管理評估
管理體系的建立對供應(yīng)商管理的助益
供應(yīng)商的選擇方法及其關(guān)系管理
管理工具在供應(yīng)商績效評估中的運用
合規(guī)管理在企業(yè)供應(yīng)商管理中的應(yīng)用
可追溯性對供應(yīng)商食品安全管理的重要性
物流運輸、配送與倉儲管理的食品安全要求
直播平臺如何規(guī)范選品和供應(yīng)商管理？
�。ǹ缇常╇娚坦⿷�(yīng)鏈管理運營的方法
快速檢測助力供應(yīng)鏈管理合規(guī)
數(shù)字化提升生產(chǎn)與流通供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)
聯(lián)運物流助力供應(yīng)鏈管理
* 議題隨時更新，具體發(fā)言議題及日程安排詳詢會務(wù)組。
04、參會人員
政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；協(xié)會（學(xué)會）等組織相關(guān)人員；第三方檢測單λ與高校、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)相關(guān)管理/質(zhì)量/采購人員；食品供應(yīng)鏈相關(guān)管理/技術(shù)人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業(yè)等相關(guān)人員；其他關(guān)注研討會的人員。
05、參會費用
早報優(yōu)惠：7月29日前報名，2000元/人；
團(tuán)體報名：同一家單λ3人及以上參會2000元/人；
費用包括：參會注冊費、會刊資料費、會議期間午餐等費用。晚餐、住宿費、交通費自理。
06、會議聯(lián)系人
胡老師 15053537002（微信同號）
2022進(jìn)出口食品安全大會，兩會連開，盛況空前。具體會議情況如下:
2022進(jìn)出口食品安全大會，兩會連開，盛況空前。具體會議情況如下:
大會日程
9月23日上午
我國進(jìn)出口政策法規(guī)最新要求
海關(guān)總署國際檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心
《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》重點條款及釋義
海關(guān)總署國際檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心
9月23日下午
《進(jìn)出口食品安全管理辦法》重點內(nèi)容解讀及釋義
寧波海關(guān)
淺談食品企業(yè)主體責(zé)任的落實
浙江食品安全專家委員會專家
進(jìn)出口食品合規(guī)風(fēng)險分析及應(yīng)對建議
食品伙伴網(wǎng)進(jìn)出口專家
9月24日上午
食品標(biāo)簽合規(guī)及廣告宣傳要求
國家食品安全風(fēng)險評估中心
進(jìn)出口食品抽檢監(jiān)督管理模式
杭州海關(guān)
跨境電商監(jiān)管及合規(guī)風(fēng)險解析
跨境電商商品質(zhì)量安全風(fēng)險國家監(jiān)測中心 （確認(rèn)中）
9月24日下午
主要貿(mào)易國家食品安全監(jiān)管要求
美國FDA進(jìn)口食品監(jiān)管要求及中國輸美食品企業(yè)應(yīng)對策略
海關(guān)系統(tǒng)專家
歐盟食品相關(guān)法規(guī)及檢查要點介紹
海關(guān)系統(tǒng)專家
東南亞食品安全監(jiān)管及最新法規(guī)要求
食品伙伴網(wǎng)進(jìn)出口專家
參會方式
普通參會
標(biāo)準(zhǔn)費用：2800元/人
團(tuán)體報名：同一家單位2人及以上參會2600元/人。
贊助參會
技術(shù)發(fā)言、展臺展位、會刊彩插、資料入袋、簽到墻、VCR播放、禮品贊助、茶歇贊助等。
【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會信息均是與展會方合作后發(fā)布，網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù)，但因辦展過程的不可控性，請您參展、觀展前務(wù)必再次與頁面下方組委會聯(lián)系核實，切勿盲目觀展。此外，伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責(zé)任。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：胡老師
地址：煙臺市芝罘區(qū)通世南路7號1861創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園B1號樓8層
電話：15053537002（微信同號）
Email：expo@foodmate.net
本展會已不能預(yù)訂或觀展
