一塊黑乎乎的案板、一堆散發(fā)著腥臭味的生肉、幾口油臊味濃重的大鐵鍋，擺在一間掛著蜘蛛網(wǎng)的屋里加工燒鹵食品。昨日中午，柳州市工商局魚(yú)峰分局執(zhí)法人員在樂(lè)群路巡查時(shí)，揪出一家令人作嘔的地下燒鹵廠。

當(dāng)日中午12時(shí)許，執(zhí)法人員來(lái)到樂(lè)群路，在277號(hào)民房前透過(guò)虛掩的大門(mén)看到，門(mén)內(nèi)陳列的物品似乎和普通民房不太一樣，有從事某種產(chǎn)品生產(chǎn)的跡象，一位老人正在門(mén)內(nèi)洗菜準(zhǔn)備午飯。執(zhí)法人員友善地和老人打著招呼進(jìn)到屋內(nèi)，剎時(shí)被眼前的情形嚇了一跳，原來(lái)這里是一個(gè)加工燒鹵食品的場(chǎng)所，衛(wèi)生條件極為糟糕。

房子的外間是一間儲(chǔ)藏室，放著4個(gè)大冰柜，冰柜上粘滿了黑色的污漬。里間是加工場(chǎng)所，房間的正中間是一個(gè)大灶臺(tái)，架著幾口油臊味濃重的大鐵鍋，灶臺(tái)四處盡是油污。靠墻的一側(cè)是一個(gè)木質(zhì)的案板，上面粘著的污垢已經(jīng)使它看不到木頭的原色。一堆已經(jīng)散發(fā)出腥臭味的生肉，堆在案板上正準(zhǔn)備加工。案板上方排著一長(zhǎng)串臟兮兮的鐵鉤，吊著已經(jīng)加工到一半的叉燒。屋里電線亂搭，還隨處可見(jiàn)一些殘破的蜘蛛網(wǎng)，電線和蛛網(wǎng)上都粘著厚厚一層污漬。

經(jīng)過(guò)一番細(xì)致檢查，執(zhí)法人員從這個(gè)地下燒鹵廠查出了一大堆問(wèn)題肉，包括豬肉、排骨、豬小肚、雞翅、雞爪等。這些肉品已經(jīng)有明顯異味，肉眼已經(jīng)可以看到腐敗變質(zhì)的跡象。其中一堆已經(jīng)變質(zhì)的雞翅被染成紅色，泡在一攤紅水中。旁邊放著一瓶已經(jīng)用了一半的紅色粉末。

在檢查中，"燒鹵廠"未能出示任何證照。一名工人說(shuō)，老板不在家，他負(fù)責(zé)把豬肉加工成燒鹵，拿到附近的市場(chǎng)出售；那些紅色的雞翅，是老板添加了那種紅色的粉末加工出來(lái)的，至于粉末是什么物質(zhì)他也不清楚。

執(zhí)法人員隨后查扣了所有肉品和原料。昨日下午，這些物品已移交相關(guān)部門(mén)作進(jìn)一步處理。