近日，深圳市質(zhì)監(jiān)局公布了對全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)肉制品的專項抽查情況。結(jié)果顯示，一成多肉制品存在質(zhì)量問題，且不合格的主要集中在大腸桿菌超標上，其中，深圳光晟食品有限公司今年5月18日生產(chǎn)的1批次麻辣鴨脖(散裝)大腸桿菌超出國家標準規(guī)定值26倍。

　　抽查中，有2批次醬鹵肉大腸桿菌超標，其中1批次腌制豬手大腸桿菌超出國家標準規(guī)定值6倍；3批次熟肉制品大腸桿菌超標，其中1批次麻辣鴨脖大腸桿菌竟超出國家標準規(guī)定值26倍。