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食品安全與蟲控技術培訓班
會議時間： 2016-04-29 至 2016-04-29結束 會議地點： 煙臺市 煙臺 煙臺華盛源大酒店 主辦單位： 香港派斯特有害生物管理學院
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食品安全已不僅僅是一個國家或地區(qū)的衛(wèi)生或產品質量問題，而是一個嚴重的社會問題。由于食品安全與蟲害控制重要性沒有得到認識，食品行業(yè)的從業(yè)人員缺乏基本的蟲害控制概念和行為準則。先進的管理理念、高素質的人才和資本尚未規(guī)?；M入中國的蟲控行業(yè)，大多數(shù)消殺公司在食品相關行業(yè)的施工主要依賴化學殺蟲滅鼠劑。據(jù)統(tǒng)計，用傳統(tǒng)的方式噴灑化學殺蟲劑，擊中靶標害蟲、真正起作用的只占殺蟲劑的0.1%，而99.9%的殺蟲滅鼠劑則會對環(huán)境和食品造成污染，不負責的消殺除蟲公司成了投藥、灑藥公司和農藥污染釋放公司，使得食品安全又增加了一項農藥污染風險。
為提高食品相關行業(yè)蟲害控制水平和蟲害風險管理意識，香港派斯特有害生物管理學院擬舉辦《食品安全與蟲控技術培訓班》，聘請蟲控行業(yè)資深專家重點講解食品相關蟲控標準、實施指南和案例解讀。
香港派斯特有害生物管理集團是全球有害生物防制專家，是“蟲害風險管理理念”的倡導者。公司擁有國家頒發(fā)的行業(yè)A級資質，是：美國“國家有害生物管理協(xié)會”國際會員，“中國衛(wèi)生有害生物防制協(xié)會”會員，“中華預防醫(yī)學會媒介生物學及控制分會（PCO）學組”成員。
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序號 |
題目 |
內容 |
課時 |
授課老師 |
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1 |
國際蟲害控制標準解讀 |
介紹如BRC、AIB、YUM等相關標準中的蟲害要求 |
2 |
文信 資深專家 |
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2 |
食品安全體系審核中的迎審技巧 |
系統(tǒng)講解食品安全相關的審核中的經(jīng)典案例及迎審中的應對技巧 |
2 |
李德昆 博士 |
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3 |
食品工廠常見蟲害及其防治 |
食品工廠蟲害種類、習性、危害及如何控制 |
2 |
徐桂平 教授 |
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4 |
綜合蟲害管理在食品工廠中的應用 |
系統(tǒng)闡述食品工廠中的新蟲害防治技術及風險管理策略 |
2 |
張樹濤 高工 |
授課教師：文信 資深專家；李德昆 博士；徐桂平 教授；張樹濤 高工
香港派斯特有害生物管理學院
職能標簽：
技術負責人
管理員
知識點：
食品
控制
蟲害管理
解讀
APGC
質譜通量技術
蟲害控制
風險
質量問題
化學
衛(wèi)生
品質
統(tǒng)計
現(xiàn)場評審
風險篩查
安全
標準
食品安全
生物
非靶向識別
技術提升
高層管理者
TST穿流塔板技術
BRC
生物制品
管理體系
工廠
地區(qū)：
煙臺市
山東
中國
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