GLOBAL G.A.P 全球良好農業(yè)操作標準培訓
會議時間: 2017-03-29 至 2017-03-30結束 會議地點: 上海 上海徐匯區(qū)華涇路505號華涇鎮(zhèn)社區(qū)文化活動中心 1號樓507會議室(靠近華涇廣場) 主辦單位:梅里埃營養(yǎng)科學(中國)諾安實力可
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近現代農業(yè)主要依靠化肥、農藥的大量投入,這就使得生態(tài)系統(tǒng)原有的平衡被打破,農藥在殺死害蟲的同時,也傷害有益生物特別是鳥類及益蟲,進而危及整個生態(tài)系統(tǒng),使生物多樣性減少。近年來,越來越多的科學研究表明,食物中的農藥殘留對人體的影響不僅表現為直接的毒害,間接危害也很嚴重。
Global GAP標準旨在通過降低對環(huán)境的有害影響,減少化學投入品的使用,保證員工健康、食品安全及動物福利。
農產品作為整個食品供應鏈的源頭,其安全性愈來愈被消費者所關注。其控制體系所關注的范圍是:從土壤到餐桌的全過程。
Global GAP作為全球范圍內良好農業(yè)規(guī)范的操作手冊,以農業(yè)生產者及零售商的平等合作為基礎,農戶、投入、公司、零售商、消費者和食品行業(yè)在供應鏈中建立互相信任的伙伴關系,其目的是建立有效的認證標準及程序。
為了能讓您更好的理解Global GAP的標準條款等內容,諾安實力可特舉辦“GLOBALG.A.P標準簡介”培訓
08:30-08:45 教師和學員介紹、認識
08:45-10:15 1. GLOBALG.A.P標準簡介; 2. GLOBALG.A.P的發(fā)展歷史;
3. 規(guī)范分類 4. 規(guī)范介紹
10:15-10:30 茶歇
10:30-12:00 所有農場基礎 AF (All farm base)
AF.1場所歷史和管理 AF.2記錄保存、內部自我評估/內部檢查
AF.3員工健康、安全和福利 AF.4分包方
12:00-13:30 午餐、午休
13:30-15:00 所有農場基礎 AF (All farm base)
AF.5廢棄物和污染物管理、回收與再利用 AF.6環(huán)境保護
AF.7抱怨 AF.8召回/撤回程序
15:00-15:20 茶歇
15:20-17:30 所有農場基礎 AF (All farm base)
AF.9食品防護(不適用于花卉和觀賞植物)
AF.10 GLOBALG.A.P.狀態(tài) AF.11 標志使用 AF.12可追溯及隔離
03月30日
08:30-10:30 作物基礎 CB(CROPS BASE )
CB.1 可追溯性 CB.2 繁殖材料 CB.3 場所歷史和管理
CB.4 土壤管理 CB.5 肥料的使用 CB.6 灌溉/施肥
10:30-10:50 茶歇
11:00-12:00 作物基礎 CB(CROPS BASE ) CB.7 病蟲害綜合防治(IPM)
CB.8 植保產品 CB.9 設備
12:00-13:30 午餐、午休
13:30-15:00 水果和蔬菜 Fruit and Vegetables
FV.1 土壤管理 FV.2 基質(無基質使用時不適用) FV.3 收獲前
FV.4 收獲 FV.5農產品處理(僅適用于產品處理在生產者所有權下進行)
15:00-15:20 茶歇
15:20-17:30 GGAP審核、學員交流、考試
聯(lián)系人:盛小姐
手機:13370912395
QQ :3199735706
郵箱:meeting9@foodmate.net
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